※山田高等学校では生徒さんからの提案メニューを取り入れ、2021年新メニューとして導入いたしました。

※高知県内私立２校の中学高等学校、県立４校、市立1校の高等学校、専門学校1校において、日替わり定食（ハンバーグ・チキン南蛮など）やラーメン（担々麺やブラックラーメン、塩白湯ラーメンなど）やうどん（牛だしぶっかけうどんや味噌うどんなど）、丼メニューを日替わりでバランスの取れた毎日出来立ての調理を目指して販売しております。